Forneria, Pastisseria i Confiteria
Cercador
Aquests estudis capaciten per elaborar productes de fleca, pastisseria i confiteria; elaborar i muntar postres de restauració; compondre, acabar i presentar els productes elaborats mitjançant tècniques decoratives i innovadores.
Sortides professionals
- Forner/a
- Elaborador/a de brioixeria, masses i bases de pizza
- Pastisser/a
- Elaborador/a i decorador/a de pastissos
- Confiter/a
- Reboster/a
- Torronaire
- Elaborador/a de caramels i dolços
Llistat de centres
Institut Escola d’Hoteleria i Turisme
https://www.inshotturcambrils.com/
Aquest projecte s'ha realitzat gràcies a la coordinació entre les regidories d'Educació i Salut ciutadana de l'Ajuntament de Reus.