Direcció de Serveis de Restauració

Aquests estudis postobligatoris capaciten per dirigir i organitzar la producció i el servei d'aliments i begudes en restauració, determinant ofertes i recursos, controlant les activitats pròpies de l'aprovisionament, complint els objectius econòmics

Sortides professionals

• La superació d'aquest cicle formatiu permet accedir al món laboral com a personal: Responsable d'aliments i begudes
• Supervisor/a de restauració moderna
• Maître
• Cap de sala
• Encarregat/ada de bar i cafeteria
• Cap de banquets
• Cap d'operacions de càtering
• Sommelier
• Responsable de compra de begudes
• Encarregat/ada d'economat i celler.